Anjin Kajsijafasti kolač - Adriana Gašpar - Recepti i Kuvar online
Anjin Kajsijafasti kolač - Adriana Gašpar - Recepti i Kuvar online

Anjin Kajsijafasti kolač – Adriana Gašpar

Anjin Kajsijafasti kolač – fantasticnog ukusa, a pritom brz i jeftin kolač. Idealna poslastica za današnje nemanje 🙂

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Anjin Kajsijafasti kolač – Adriana Gašpar

anjin kajsijafasti kolac Adriana Gaspar recepti i kuvar online

Anjin Kajsijafasti kolač – fantasticnog ukusa, a pritom brz i jeftin kolač. Idealna poslastica za današnje nemanje 🙂

  • 3 jajeta
  • 500 g secera
  • 3 kasike ulja
  • 2 dl. mleka
  • 300 g brasna
  • 1 prasak za pecivo
  • 1 vanilisecer
  • 10 kasika pekmeza od kajsije
  • 50 g cokolade za kuvanje
  • 50 g margarina

Kora:

  1. umutiti 3 jaja sa 250g secera, dodati 3 kasike ulja, 1dl. mleka, 300g brasna. prasak za pecivo i vanili secer.
  2. Sjediniti.
  3. U prethodno podmazan pleh sipati smesu za koru.
  4. Koru peci 30 minuta na 150°

Fil:

  1. 2dl. vode, 200g secera, 4 kas.pekmeza, staviti pa provri sve zajedno nekoliko minuta.
  2. Ohladiti fil.
  3. Koru preseci na pola, izmrviti i sjediniti sa filom, na drugu polovinu kore namazati 6 kas. pekmeza, pa namazati fil.

Napraviti glazuru:

  1. 50g secera i 1dl. mleka, staviti da vri lagano, dodati 50g cokolade, kuvati dok se ne sjedini.
  2. Prohladiti, pa zatim zamesati 50g margarina.
  3. Odozgo na kolac namazati glazuru.
  4. Kolac staviti u frizider da se ohladi i stegne.