Barbikju batak - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Barbikju batak - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online

Barbikju batak.

Barbikju batak - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Barbikju batak – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

Barbikju batak – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

DSCN1845 1

Barbikju batak.

  • 1 komad ćurećeg bataka
  • so (po ukusu)
  • biber (mleveni, po ukusu)
  • začini (po ukusu)

Za Brabikju sos:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 kašika soja sosa
  • 80 ml soka od paradajza
  • 1 kašika smeđeg šećera
  1. Batake iseći na šnicle. Posuti začinima po ukusu, posoliti i pobiberiti. Skuvati barbikju sos: izdinstati sitno iseckan crni luk i dodati po kašiku sirćeta, soja sosa , smeđi šećer i sok od paradajza. Kuvati na srednjoj temperaturi oko 3 minuta. Šnicle uvaljati u sos i ostaviti nekoliko sati. Na malo ulja pržiti ih na gril tiganju.

    DSCN1843 1

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!