Hrono ishrana je veština i način konzumiranja svih namirnica u onim trenucima u toku dana kada će one biti najkorisnije, kako bi svakoga dana zadovoljile potrebe organizma za energijom, a da hrana i masti ne budu uskladištene u određenim delovima tela uz rizik da stvore nepoželjne obline.
Postoji hiljadu i jedan način da se izgubi na težini, ali ima samo jedan način da se hranimo ispravno da bismo imali vitko telo i bili zdravi: to je način kojeg su se naši preci instiktivno pridržavali da bi preživeli, slušajući zakone prirode, onako kako to još uvek čine divlje životinje.
Iako su joj se u početku mnogi podsmevali, kao praktično i svim novinama koje napuštaju utabane staze, hrono ishrana je sada i te kako pokazala da je efikasna.
Može se, dakle, jesti praktično sve, ali ne i bilo kada.
Pod uslovom, naravno da to ne bude u bilo kom trenutku u toku dana niti da to bude bilo koja količina hrane.
Dr Alen Delabo – izvod iz knjige Hrono ishrana na francuski način, Vulkan izdavaštvo.