Ćuftice sa krompirom i šargarepom - Slađana Šćekić - Recepti i Kuvar online
Ćuftice sa krompirom i šargarepom - Slađana Šćekić - Recepti i Kuvar online

Ćuftice sa krompirom i šargarepom – Slađana Šćekić

Ćuftice sa krompirom i šargarepom – veoma brzo jelo i veoma ukusno…

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Ćuftice sa krompirom i šargarepom – Slađana Šćekić

cuftice sa krompirom i sargarepom Sladjana Scekic

  • 250 g mleveno meso
  • 250 g obarenog krompira
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica začina
  • malo bibera
  • malo mirođije
  • 1 jaje
  • 1/2 kašičice ljute crvene paprike
  • 1 šargarepa (obarena)
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • prilog:
  • 1 kg krompira
  • 2 veće šargarepe
  • 1 kašika začina
  • 2 glavice crnog luka
  1. Sve za ćuftice sastaviti (krompir kuvani izgnječiti a šargarepu izrendati)i odvajati pripremljeno meso i praviti ćuftice.
  2. Propržiti s jedne i druge strane (veoma malo) i redjati u pleh gde smo stavili isečen crni luk na rebarca,krompir i šargarepu.
  3. Naliti sa 2dl.vode i sa masnoćom gde smo pržili ćuftice.Pokriti folijom i peći 1h.na 180.C.Kada se krompir ispekao skloniti foliju i još 10min.dopeći.