Dinstani sladak kupus – izvanredan prilog uz meso ili ribu. Brzo, jednostavno a ukusno.
Javorka Filipović, blog Kuhinjske čarolije
Dinstani sladak kupus – Javorka Filipović
Dinstani sladak kupus – izvanredan prilog uz meso ili ribu.
- 1 komad crni luk
- 1/2 komad kupus
- 2-3 komada šargarepa
- 1 veza peršun
- ulje
- so
- biber
- lovorov list
- Luk propržiti na ulju dok ne postane staklast. Posoliti ga i dodati kupus sečen na sitnije kocke i šargarepu sečenu na kolutove.
- Sipati 1/2 dcl vode, poklopiti, staviti na jaču vatru dok se ne zagreje pa smanjti na najslabije.
- Kupus tako na pari spremati dok ne omekša i povremeno samo protresti šerpu, ne mešati ga, da se ne izlomi.
- Kad se izdinsta dosoliti, pobiberiti, staviti seckani peršun, lagano izmešati i služiti.
Ovako spremljen kupus zadržava svoj ukus i hranljive sastojke.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Jela od povrća, kliknite na link: JELA OD POVRĆA.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
