Flekice sa kupusom.
Flekice sa kupusom, sastojci:
- 500 gr rendanog kupusa
- 1 glavica luka
- 50 ml ulja
- 1 suva dimljena paprika
Flekice sa kupusom, priprema:
- U dublju šerpu sipati ulje, dodati sitno seckani crni luk i prodinstati.
- Dodati rendani kupus, jednu seckanu suvu dimljenu papriku iseckanu na tračice, malo soli i 200 ml vode.
- Lagano dinstati kupus dok ne omekša.
- Posle 30 minuta, dodati biber i obarene flekice.
- Lagano promešati i poslužiti uz obareni kačamak.
- Ako volite začinsko bilje pospite po kupusu i kačamaku.
- Dinstani kupus pomešajte s flekicama i poslužite.
Domaće flekice, sastojci:
- 2 jaja
- 2 žumanceta
- 500 gr brašna tip 400, meko
- malo soli
Domaće flekice, priprema:
- Umutiti jaja i žumanca i vrlo malo soli, lagano dodati u polovinu brašna.
- Mesiti testo uz dodatak preostalog brašna.
- Kad je testo fino umešeno i ne lepi se za ruke, podeliti ga na dve loptice.
- Loptice ostaviti da se odmore 10 minuta.
- Zatim loptice razviti u što tanje jufke.
- Razvijene jufke ostaviti da se prosuše.
- Prosušene jufke iseći na male kockice i ostaviti kockice do sutradan da se suše.
Dijana Popović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
