Gurmanska pita.
Gurmanska pita, sastojci:
- 500 gr tankih kora,
- 500 gr sitnog sira,
- 2 dl kisele pavlake,
- 1 dl kisele vode,
- 4 jaja,
- kesica suvog kvasca,
- 100 gr seckanog kulena,
- 1 dl ulja,
- so po ukusu.
Gurmanska pita, priprema:
- Umutiti jaja, sir, pavlaku. Dodati kiselu vodu, kulen, malo posoliti i na kraju dodati suvi kvasac. Sve dobro sjediniti.
- U podmazanu tepsiju ređati: kora , fil i tako redom dok se sve ne potroši.
- Pitu premažite sa žumancetom i pospite origanom (ko to voli).
- Pecite u predhodno zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.
Verica Poznanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
