Heljdopita - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online
Heljdopita - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online

Heljdopita, tradicionalni recept za pitu koja se pravi i slaže od palačinki.

Heljdopita - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online
Heljdopita – Dijana Popović – Recepti i Kuvar online

Heljdopita, sastojci:

Za pripremu palačinaka:

  • 3 komada jaja
  • 2 kašike ulja
  • 150 gr brašna od heljde
  • 300 gr pšeničnog belog brašna
  • 500ml vode
  • 1 kašičica soli

Za fil:

  • 300 gr mladog sira
  • 100gr mladog kajmaka
  • 2 jaja
  • pola kašičice soli

Heljodpita, priprema:

Priprema testa za palačinke:

  • Jaja, so i ulje umutiti.
  • Dodati polovinu vodu i heljdino brašno. Promešati, dodati belo brašno i preostalu vodu.
  • Umutiti fino, da nema grudvica.
  • Na zagrejanom tiganju ispeći palačinke.
Heljdopita - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online
Heljdopita – Dijana Popović – Recepti i Kuvar online
Heljdopita - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online
Heljdopita – Dijana Popović – Recepti i Kuvar online

Priprema fila:

  • Mladi sir izgnječiti, dodati kajmak i promešati. Dodati so i umućena jaja.

Slaganje i pečenje:

  • Tepsiju podmazati, pa staviti jednu palačinku i 2 kašike fila.
  • Tako uraditi sa preostalim palačinkama i filom.
  • Poslednju palačinku premazati sa jednom kašikom fila.
  • Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, 30 minuta. Prijatno!
Heljdopita - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online
Heljdopita – Dijana Popović – Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!