Isprobali smo recept: zdravi kolačići (healthy cookies), koji je poslala Sandra Avtovska. Naša verzija je bila, za nijansu, drugačija.
Ovakve kolačiće možete nazivati posnim, hrono, dijetalnim, ali, jedno je sigurno – ne mogu biti zdraviji…
S obzirom da je recept bio normiran za oko 20 zdravih kolačića, mi smo napravili verziju za oko 40 komada, što znači da smo duplirali količinu, uz određene izmene u sastojcima.
Zdravi kolačići, sastojci:
- 6 šoljica integralnog brašna (4 šoljice integralnog speltinog brašna i 2 šoljice ovsenog brašna)
- 2 šoljice maslinovog ulja
- 2 šoljice vode
- 3 kašičice soli (smanjili smo za 1 kašičicu)
- 200 gr mlevenog lanenog semena
- 200 gr suncokretovog semena (samleli smo semenke)
- 200 gr bundevinog semena (samleli smo semenke)
- 200 gr susama (ostavili smo nekih 10%, da ne stavimo u masu, i u to smo uvaljali loptice pre pečenja)
- 10 – 15 gr sode bikarbone (umesto praška za pecivo)
Zdravi kolačići, priprema:
Samleti semenke suncokreta i bundeve. Sve sastojke sjediniti. Po potrebi dodati vodu. Formirati kolačiće po željenom obliku (loptice, krekeri…). Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 – 35 min (u zavisnosti od vrste rerne – probajte pre nego definitivno izvadite).
Možemo vam preneti utiske naših gostiju, koji su ovim kolačićima bili oduševljeni i možemo reći da su pravi hit…
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
