Kiflice sa sirom – svaka domaćica ove kiflice pravi na svoj način, ovo je moj način.
Kiflice sa sirom – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online
Kiflice sa sirom – svaka domaćica ove kiflice pravi na svoj način, ovo je moj način.
- 1 kg brašna
- 500 ml mleka
- 1 kocka kvasca
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
- 2 komada žumanca
- 1 šoljica ulja
- 250 gr margarina
fil:
- 1 komad belance
- 1 komad žumance
- 150 gr sira
- Mleko, kašičicu šećera, so i kvasac zamesiti gušće, nego za palačinke.
- Kad naraste dodati 2 žumanca, šoljicu zejtina i brašno.
- Zamesiti da testo bude mekše.
- Zatim ga podeliti na 8 delova.
- Od svakog dela napraviti loptice i ostaviti ih da narastu.
- Narasle loptice razviti oklagijom i podeliti na 8 delova, filovati umućenim belancetom i sirom, i uvijati kiflice.
- Ređati u pleh obložen pek papirom.
- Kiflice premazati žumancetom i na svaku stavljati komadiće margarina.
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta
Ponekad od istog testa, umesto sira stavljam džem, jako su ukusne.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
