Kolač sa sirom i malinama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
Kolač sa sirom i malinama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online

Kolač sa sirom i malinama.

Kolač sa sirom i malinama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
Kolač sa sirom i malinama – Jelena Nikolić – Recepti i Kuvar online

Kolač sa sirom i malinama – Jelena Nikolić – Recepti i Kuvar online

P9154840

Kolač sa sirom i malinama, sastojci:

za koru:

  • 300 g keksa (mlevenog, (plazme))
  • 125 g maslaca (ili margarina)
  • 100 ml mleka

za fil:

  • 250 g slaga
  • 250 ml mleka
  • 450 g ella sira (sa 0% mm)
  • 200 g šećera u prahu

za preliv:

  • 250 g malina
  • 200 ml vode
  • 3 kasike šećera
  • 1 kasika gustina

Kolač sa sirom i malinama, priprema:

  1. Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks i mleko, izmesati. Staviti u pleh (35x25cm) i peci 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180C.
    P9144759
  2. U jednoj ciniji mikserom mutiti slag sa mlekom, a u drugoj kasikom sir sa prah secerom. Te dve mase izmesati.
    P9144765
  3. Staviti preko ohladjene kore.
    P9144775
  4. U serpicu staviti maline, usuti vodu, dodati secer, promesati i kuvati oko 5 minuta na umerenoj temperaturi. Gustin razmutiti sa malo vode i usuti u maline. Mesati da se zgusne.
    P9144777
  5. Prohladjen preliv preliti preko fila. Staviti u frizider da se ohladi i stegne.
    P9154818
  6. Uzivajte u ukusu!
    P9154833

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!