- Reklame -
Naslovna Recepti KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Vesna Pavlović

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Vesna Pavlović

0
KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Vesna Pavlović
Vreme potrebno za čitanje: 2 minuta

Vanilice.

Vanilice, sastojci:

Za testo:

  • 250 g domaće svinjske masti,
  • 5 kašika šećera,
  • 2 jajeta,
  • 1 žumance,
  • 2 vanilin šećera,
  • 100 g mlevenih oraha,
  • 500 g brašna.

Za spajanje:

  • po potrebi, džem od kajsija.

Za valjanje:

  • po potrebi šećer u prahu.

PROČITAJ: TESTIVAL #2: radionica sitnih kolača Gorice Popović

Vanilice, priprema:

Za testo:

  • U odgovarajuću posudu staviti domaću svinjsku mast, dodati šećer, vanilin šećer i dobro umutiti ručnom žicom za mućenje.
  • Dodati jaja, žumance, umešati mlevene orahe i sve dobro izmešati ručnom žicom za mućenje. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo.
  • Testo staviti u najlon kesu i ostaviti u frižider da odstoji pola sata.
  • Testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i oklagijom razviti na željenu debljinu (oko pola centimetra).
  • Okruglom modlom ili čašicom za rakiju iz testa vaditi vanilice. Poređati ih u pleh obložen pek-papirom.
  • Peći na 180 stepeni 10-15 minuta (voditi računa da ne gore, da sačuvaju belu boju).
  • Gotove vanilice izvaditi iz rerne i ostaviti da se dobro ohlade.
  • Spajati ih džemom od kajsija i valjati ih u šećer u prahu.

Savet: koristila sam domaći džem od kajsija, nekako su mi tako najukusnije. Naravno, možete koristiti i bilo koji drugi džem, marmeladu, po svojoj želji. Vanilice sam pravila po receptu svoje bake. Čuvajte ih u limenoj kutiji. Što duže stoje, ukusnije su.

Vreme pripreme: 90 minuta
Stepen težine pripreme pripreme: lako se priprema
Broj porcija: 8 osoba
Mrsno jelo

Vesna Pavlović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Exit mobile version