Kuvani kiseli kupus.
Kuvani kiseli kupus, sastojci:
- 1 glavica kiselog kupusa
- 1 kg suvog dimljenog mesa po ukusu
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šarenog bibera
- 1 kašika dimljene začinske paprike
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 2 kašike ulja
- 2 l vode
Kuvani kiseli kupus, priprema:
- Glavicu kiselog kupusa iseći na veće kriške.
- Meso iseći na komade.
- Na dno posude staviti kašiku ulja, pa staviti 3 lista kupusa. Složiti meso, a preko mesa složiti kupus. Tako raditi dok ima mesa i kupusa.
- So, biber, začinsku papriku, suvi biljni začin, pomešati i staviti preko kupusa.
- Preliti sa 2 litre hladne vode.
- Dodati 1 kašiku ulja.
- Kupus i meso fino ušuškati sa celim listovima kupusa.
- Pokriti posudu i krčkati u rerni 180 minuta na 180 stepeni.
- Prijatno!
Dijana Popović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!