Lepinjice sa belim lukom - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Lepinjice sa belim lukom - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Lepinjice sa belim lukom.

Lepinjice sa belim lukom, sastojci:

  • 500 g brašna,
  • 2 dl jogurta,
  • 1 dl vode,
  • 5 kašika ulja,
  • 1 jaje,
  • kockica svežeg kvasca,
  • kašičica šećera,
  • kašičica soli,
  • jogurt za premazivanje i
  • za posipanje crni susam i
  • seckan beli luk po ukusu.

Lepinjice sa belim lukom, priprema:

  • Pomešajte mleko i vodu.
  • Dodajte kašičicu šećera i izdrobljen kvasac, jaje, lagano izmešajte i ostavite tako da nadođe.
  • U dublju posudu sipajte brašno, dodajte so, jogurt, ulje, sve lagano izmešajte i na kraju dodajte nadošli kvasac.
  • Zamesite čvrsto testo koje se ne lepi za ruke.
  • Testo pokrijte krpom i ostavite na toplom oko 1 sat da se udvostruči.
  • Nadošlo testo premesite i podelite na osam delova i napravite loptice.
  • Svaku lopticu oklagijom razvucite do veličine manjeg tanjira.
  • Poređajte u tepsiju obloženu pek-papirom.
  • Svaku lepinjicu oštrim nožem zasecite, premažite jogurtom i pospite crnim susamom i seckanim belim lukom.
  • Ostavite da odstoje 10-tak minuta.
  • Stavite u zagrejanu rernu i pecite na 200 stepeni oko 20-minuta ili dok blago ne porumene.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!