Najbolji recept meseca januara 2015. je: Vitaminska čičoka salata – Kristina Gašpar
Žiri, čiji je predsednik kreativno inovativni kuvar Toni Radić, odlučio je da je najbolji recept meseca januara: Vitaminska čičoka salata naše saradnice Kristine Gašpar. |
---|
Rang lista prvih 5 recepata, sa prosečnim ocenama žirija:
1. | Vitaminska čičoka salata – Kristina Gašpar | 9,5 |
---|---|---|
2. | Jastučići s kupinama – Marija Mirković | 9,1 |
3. | „Sirova“ salata – Kristina Gašpar | 9,1 |
4. | Zaljubljene pljeskavice – Sandra Marković | 9,0 |
5. | Piletina sa prokeljom – Javorka Filipović | 8,75 |
Vitaminska čičoka salata – Kristina Gašpar
Vitaminska čičoka salata – puna vitamina i osvežavajuća.
Sastojci
- 100 g rendane čičoke
- 100 g rendanog celera
- 100 g rendane šargarepe
- 100 g zelene jabuke isečene na tanke listiće
- po ukusu peršunov list
- kašičica jabukovog sirćeta
- prstohvat soli
- nekoliko kapi ulja
Priprema
Korak 1
Voće povrće i peršunov lit sjediniti u činijici. Pred konzumiranje dodati sirće, so i ulje, pa izmešati sve sastojke. Salata ne bi trebalo dugo stoji pre upotrebe.
Korak 2
Ja bih u ovoj salati skroz izbacila ulje, ali me zbog toga obično kritikuju (zbog vitamina koji se rastvaraju u mastima).
Korak 3
Meni se salata baš, baš, dopala. Jako je osvežavajuća i ukusna-mada je to ipak stvar ukusa ;).
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!