Menu
in , , , , ,

Neobična pita – Marija Mirković

Neobična pita - Marija Mirković - Recepti i Kuvar online

Neobična pita - Marija Mirković - Recepti i Kuvar online

Neobična pita – Marija Mirković

Neobična pita – odlična pita za večeru.

Neobična pita – Marija Mirković

Neobična pita, sastojci:

Testo:

  • 300 gr brašna
  • 150 gr masti
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašike vode

Fil:

  • 3 srednja kuvana krompira
  • 6 jaja
  • 200 gr slanine
  • 2 struka mladog crnog luka
  • 3 kašike pavlake
  • 50 ml mleka
  • po ukusu soli i bibera

Neobična pita – priprema:

  1. Za testo – izmešati rukama brašno, mast i so, pa lagano dodavati vodu dok se ne dobije lepo testo. Umesiti ga na pobrašnavljenoj površini i podeliti na dva dela – 2/3 za dno tepsije i 1/3 za vrh (za ukras). Pokriti aluminijumskom folijom. Ostaviti u frižideru na sat vremena.
  2. Zagrejati rernu na 200C. Obložiti tepsiju papirom za pečenje. Veći deo testa, utisnuti u dno tepsije pokrivajući i stranice. Dno prekriti slaninom, pa preko kolutićima kuvanog krompira. Rasporediti 6 razbijenih jaja preko krompira, pa naseći mladog crnog luka. Posuti solju i biberom. Razmutiti pavlaku I mleko I sipati izmedju žumanca. Razviti preostalo testo, pa napraviti uske trakice. Poredjati ih ukršteno preko jaja. Stavite u rernu i pecite 15-tak. Smanjiti temperturu na 180C i peći još 30 minuta.
Marija Mirković
Prvobitno objavljeno: 14.08.2014.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
 

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Autor: Recepti i Kuvar online

Redakcija portala Recepti i Kuvar online.

Exit mobile version