Paradajz je odličan izvor vitamina A i vitamina C za vašu bebu, ali zbog kiselosti se ipak savetuje da se sačeka sa njegovim uvođenjem jer može teško pasti na bebin stomačić. Paradajz kasnije možete koristiti u raznim kombinacijama kao sos i preliv za mnoga jela, a ideje i recepte ćete moći da pronađete na sajtu.
Kada bebi uvesti paradajz?
Paradajz se uglavnom ne preporučuje da se uvede u bebinu ishranu pre 10 meseca. Pa ga možete uvesti kada beba navrši 10. meseci do godinu dana. Razlog za kasnije uvođenje nije toliko alergijska reakcija, koliko kiselina koju on poseduje i koja može teško pasti na nerazvijen bebin digestivni trakt.
Paradajz je u stvari voće i sadrži veliku količinu kiseline koja može da uzburka stomačić vase bebe i da izazove osop oko usta ili guze. Veća je verovatnoća da će se ovo desiti ako služite bebi svež paradajz pre nego kada poslužite kuvani paradajz ili sos od paradajza.
No, neki roditelji odaberu da probaju ranije da uvedu oko 8-og meseca paradajz u bebinu ishranu, ali vam tada savetujem da koristite sveži paradajz i da bude u kuvanom obliku. Kada uvodite paradajz, pratite bebu i ukoliko se pojavi osip, to može biti reakcija na kiselinu, kao i uvek ovakvi tekstovi su smernica, pa je najbolje dobiti zeleno svetlo od svog pedijatra za uvođenje neke namirnice.
Vitamini, vitamini, vitamini
Paradajz sadrži veliku koncentraciju potrebnih vitamina, a najviše vitamin C i vitamina A. Pored toga sadrži i vitamin K, folnu kiselnu, niacin, fosfor, magnezijum, kalcijum i gvožđe.
Kako spremati paradajz?
Možete ga kuvati na pari, ali se preporučuje da ga iseckate i propržite na tihoj vatri na malo maslinovog ulja i onda od njega napravite kašu. Možete ga i izdinstati. Bitno je da uvek sami pravite pire od svežeg paradajza i ne koristite kupovne jer oni sadrže šećer, so, druge začine i aditive koji nisu dobri za vašu bebu.
Hrana koja odlično ide uz paradajz za vašu bebu
- Šargarepa
- Kukuruz šećerac
- Plavi patlidžan
- Grašak
- Praziluk
- Pasulj
- Banane
- Tikva
- Sočivo
- Makarone
- Pirinač
- Piletina
- Junetina
- Svinjetina
Ana Vuletić
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
