Priprema recepta za pire krompir ne zahteva previše znanja o kuvarskim veštinama. Mnoga druga glavna jela, bila bi, za mnoge sladokusce, nezamisliva bez pire krompira.
Pire krompir služiti topao, ukrašen po ukusu: svežim peršunovim lišćem, posut parmezanom, ili nekom drugom vrstom sira…
Pire krompir – Recepti i Kuvar online
Priprema recepta za pire krompir ne zahteva previše znanja o kuvarskim veštinama. Mnoga druga glavna jela, bila bi, za mnoge sladokusce, nezamisliva bez pire krompira.
- 1 kg krompir
- 1 kašika puter
- mleko (malo)
- so (po ukusu)
- Kupiti 1 kg krompira (obično se uzima beli ili žuti, ali moguće je koristiti bilo koju vrstu, a najbitnije je, da je kvalitetan i da ima dobar ukus). Oprati i oljuštiti krompir. Ostaviti da se ocedi. Iseći na sitnije kriške.
- Isečeni krompir staviti u lonac za kuvanje. Preko krompira sipati vodu, tek da ogrezne. Kuvati na srednjoj temperaturi, tako da voda blago vri.
- Kad je krompir skuvan, odmah ga dobro ispasirati. Dok je pasirani krompir još vreo, dodati veliku kašiku butera. Nastaviti sa pasiranjem. Dodati malo ugrejanog mleka, da bi se postigla željena gustina pire krompira. Posoliti po ukusu. Opciono, dodati malo bibera. Ispasirati i promešati da se svi sastojci sjedine.
- Pire krompir služiti topao, kao dodatak glavnom jelu (razna pečenja, šnicle, itd.), ukrašen svežim peršunovim lišćem, biberom raznih boja, posut parmezanom, ili preliven sosom od pečenja.
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
