Pita sa orasima - Jelica Podraščanin - Recepti i Kuvar online
Pita sa orasima - Jelica Podraščanin - Recepti i Kuvar online

Pita sa orasima.

Pita sa orasima, sastojci:

Za testo:

  • 1 šolja za belu kafu griza,
  • 1 šolju za za belu kafu mleka,
  • 1 celo jaje,
  • 1 šolja za belu kafu šećera,
  • 7 kašika ulja,
  • 2 štangle ribane čokolade,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 1 šolja za belu kafu mlevenih oraha,
  • naribana kora limuna i narandže,
  • pekmez za premaz preko pečene kore.

Za preliv:

  • 3 cela jajeta.
  • 150 grama šećera i dodati pola margarina i kuvati na pari da se dobro ukuva.
  • Vrelo sipati preko prohlađenog kolača.

Za posipanje:

  • mleveni orasi

Pita sa orasima, priprema:

  • U posudu staviti griz i  mleko da odstoji pola sata kako bi griz upio mleko.
  • U posebnu vanglicu staviti: 1 celo jaje, 1 šolju šećera i 7 kašika ulja i mutiti mikserom.
  • Dodati 2 štangle ribane čokolade, 1 prašak za pecivo, 1 šolju mlevenih oraha, po ukusu naribati koru limuna i narandže i sve ponovo mutiti.
  • U dobijenu smesu dodati odstojali griz u mleku i dobro izmešati.
  • Dobijenu smesu sipati u namazano i brašnom posuto đuveče i peći na 200 stepeni dok se ne počne odvajati od pleha.
  • Na pečenu koru, tako vruće premazati tanak sloj pekmeza od kajsija.

Preliv: 3 cela jajeta mutiti sa 150 grama šećera i dodati pola margarina i kuvati na pari da se dobro ukuva. Vrelo sipati preko prohlađenog kolača. Posuti orasima.

Jelica Podraščanin

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!