Posna paprika punjena kupusom.
Posna paprika punjena kupusom, sastojci:
- 300 gr seckanog ili rendanog kupusa,
- 1 srednja šargarepa,
- 2 manje glavice seckanog crnog luka,
- po 1 kašičicu soli, suvog biljnog začina, bibera, aleve paprike,
- 2 čena seckanog belog luka,
- malo ulja,
- 1 čaša soka od paradajza,
- paprika roga, količina zavisi od veličine,
- 1 paradajz seckan na kockice,
- 100 gr opranog pirinča.
Posna paprika punjena kupusom, priprema:
- Na ulju propržiti luk i šargarepu, dodati kupus i dinstati desetak minuta.
- Dodati beli luk, paradajz i pirinač i promešati.
- Očišćene paprike puniti smesom, posuti sa malo brašna otvore i slagati u vatrostalnu posudu.
- Naliti sa 1 dl vode i sokom od paradajza, poklopiti i peći 40 minuta na 180 stepeni.
Milica Živković
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!