Pužići sa kobasicama i prazilukom - Tatjana Stojanović - Recepti i Kuvar online
Pužići sa kobasicama i prazilukom - Tatjana Stojanović - Recepti i Kuvar online

Pužići sa kobasicama i prazilukom – idealno za doručak ili večeru.

Pužići sa kobasicama i prazilukom - Tatjana Stojanović - Recepti i Kuvar online
Pužići sa kobasicama i prazilukom – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online

Pužići sa kobasicama i prazilukom – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online

IMG 20151117 113719

Pužići sa kobasicama i prazilukom – idealno za doručak ili večeru.

  • 1 kocka kvasca
  • 1 kg brašna
  • 300 ml vode
  • 200 ml mleka
  • 50 gr margarina
  • 2 kasikice soli
  • 1 kasika šećera
  • 1 komad jaje
  • 1 komad jaje
  • 1 komad praziluk (veći struk, sitno seckan)
  • 2 komada dimljene kobasice (sitno seckana)
  • 3 kasike ulja
  • 180 ml pavlake
  1. Staviti kvsac u malo tople vode da uskisne.
    Pomesati polovinu brasna,mleko,jaje,so,secer,margarin pa dodati nadosli kvasac.Dodati ostatak brasna i ostatak vode.
    Umesiti glatko testo.
    Ostaviti na toplom mestu 30 minuta da se udvostuci
    Za to vreme iseckati sitno praziluk u kobasice.
    u tiganj sipati ulje pa kada se ugrejalo dodati praziluk i kobasice.
    prziti oko 5 minuta,
    Skloniti sa vatre da se ohladi.

    IMG 20151117 094746
  2. Kada se testo udvostrucilo premesiti ga pa ga podeliti na dva dela.
  3. Razviti prvi deo testa oklagijom sto je tanje moguce ,premazati ga polovinom pavlake
    Rasporediti polovinu fila pa uviti u rolat.
    Iseci puzice sirine oko 2 cm pa poredjati u pleh oblozenim papirom za pecenje.
    Isto ponoviti sa drugim delom testa

    IMG 20151117 103412
  4. Umutiti jedno jaje pa cetkicom premazati puzice.Ostaviti jos desetak minuta u tepsiji pa staviti u zagrejanu rernu da se peku.
    IMG 20151117 103412

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!