Čizkejk sa kupinama - Snežana Kitanović - Recepti i Kuvar online
Čizkejk sa kupinama - Snežana Kitanović - Recepti i Kuvar online

Čizkejk sa kupinama – kupine se ubrajaju u super voće, pre svega zbog vrlo lekovitih antioksidanata, kao što su antocijani, vitamin C, vitamin E, elaginska kiselina, kafeinska kiselina, p-kumarinska kiselina, rutin, galna i cimetna kiselina.

Čizkejk sa kupinama - Snežana Kitanović - Recepti i Kuvar online
Čizkejk sa kupinama – Snežana Kitanović – Recepti i Kuvar online

U mojoj bašti ih je pored suše bilo dovoljno i za jelo, ali i za kolače.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Torte, kliknite na link: TORTE RECEPTI.

Ne propustite nijedan receptRecepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Čizkejk sa kupinama – Snežana Kitanović – Recepti i Kuvar online

cizkejk sa kupinama Snezana Kitanovic recepti i kuvar online

Čizkejk sa kupinama – kupine se ubrajaju u super voće, pre svega zbog vrlo lekovitih antioksidanata. U mojoj bašti ih je pored suše bilo dovoljno i za jelo, ali i za kolače.

Podloga: (za kalup od 25 cm)

  • 250 gr keksa sa punjenjem (ili bilo kog drugog)
  • 100 gr maslaca

Krem:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 200 gr krem sira
  • 300 gr kupina
  • šećer u prahu za ukrašavanje
  1. Keks samleti i sjediniti sa otopljenim maslacem.
  2. Na tanjir za posluživanje staviti kalup bez dna i utisnuti smesu od keksa i maslaca.
  3. Umutiti slatku pavlaku i kada je do pola čvrsta umiksati i krem sir.
  4. Nastaviti mućenje dok ne vidite da je dovoljno čvrsto za filovanje.
  5. Preko smese od keksa staviti fil i u njega blago utisnuti kupine
  6. Dobro ohladiti, posuti šećerom u prahu i poslužiti.