Fritata sa mlevenim mesom – ako želite topli doručak za tili čas, ručak na brzinu ili pak želite užinu, ili čekate goste, ovo je pravi recept za Vas. Priprema nije zahtevna, sve potrebne namirnice imamo u kući, potrebna je samo dobra volja!
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Omleti, kliknite na link: OMLETI RECEPT.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Fritata sa mlevenim mesom – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Fritata sa mlevenim mesom – ako želite topli doručak za tili čas, ručak na brzinu ili pak želite užinu, ili čekate goste, ovo je pravi recept za Vas.
Potrebno je za testo:
- 2 komada jajeta
- 0,5 kasicice soli
- 1 solja brasna (šolja od jogurta)
- 1 casa jogurta
- 1 kasicica sode bikarbone
Potrebno za fil:
- 300 gr mlevenog mesa
- 2 komada glavice crnog luka
- 2 kasike ulja
- so (po ukusu)
- biber (po ukusu)
Za dekoraciju:
- bosiljak (listići)
- Crni luk iseci sitno i proprziti ga na ulju dok ne postane staklast.
- Dodati mleveno meso i mesati dok meso ne promeni boju.
- Posoliti po ukusu i dodati bibera.
- Pustiti da se malo prohladi.
- Jogurt i sodu bikarbonu pomesati i ostaviti da odstoji 5 minuta.
- Umutiti mikserom belanca ,dodati zumanca i sve ostale sastojke pomesati.
- U plehu staviti pola testa,pa fil pa preostalo testo.
- Dekorisati listicima bosiljka
- Peci na 170 C 40 minuta.
- Prijatno.
