Trouglovi sa jabukama – Malo drugačija pita sa jabukama.
Trouglovi sa jabukama – Marijana Budimirović – Recepti i Kuvar online
Trouglovi sa jabukama – Malo drugačija pita sa jabukama
- 15 komada kora za pitu
Fil:
- 300 gr jabuka (rendanih)
- 50 gr suvog grožđa
- 50 gr oraha (seckanih)
- 2 kašike šećera
- 1 kesica cimeta
Za premazivanje kora:
- 1 kesica vanilin šećer
- 5 kašika šećera
- 4 kašike griza
- 2 dl jogurta
- 2 komada jajeta
- 50 ml ulja
- 50 gr margarina
- Otopiti margarin i pomešati sa uljem. Za premazivanje kora, umutiti jaja, pa dodati šećer, vanilin šećer, griz i jogurt.
- Za fil od jabuka, dinstati rendane jabuke sa šećerom, pa kada se zgusne, dodati seckano suvo grožđe, seckane orahe i cimet, promešati i ostaviti da se hladi.
- Kore podeliti na 5 gomila po 3. Staviti jednu koru, preliti je sa 2 kašičice mešavine margarina i ulja, preko staviti drugu koru, pa premazati filom od griza, pa staviti treću koru. Iseći uzduž na 3-4 trake (zavisi od širine kora), pa duž svake trake naneti fil od jabuka i savijati u trougao, kao baklave. Pleh podmazati pa ređati trouglove. Preostalu smesu od griza pomešati sa ostatkom ulja, pa preliti svaki trougao i peći na 180 C stepeni dok ne porumeni.
Marijana Budimirović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
