Банатский жирный пирог.
Банатский жирный пирог, ингредиенты:
- 1 кг муки,
- 1 свежие дрожжи,
- Стакан молока,
- стакан воды,
- соль и жир.
Банатский жирный пирог, приготовление:
- Растворите дрожжи в небольшом количестве теплого молока, а когда оно поднимется, всыпьте муку. Добавьте соль и постепенно добавляйте теплую воду по мере необходимости, чтобы замесить не очень крутое тесто.
- Раскатайте тесто скалкой как можно тоньше и смажьте его жиром.
- Сложите его со всех четырех сторон, дайте постоять 10–15 минут, затем повторите процедуру еще два раза.
- После этого разверните корж, положите его в противень, наколите вилкой и выпекайте в умеренно разогретой духовке.
Нада Георгиев-Гачич
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
