Быстрые оладьи.
Быстрые оладьи, ингредиенты:
Для теста:
- 180 г йогурта,
- 180 г кислого молока,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 2 ложки сахара,
- 3 яйца,
- 1 щепотка соли,
- цедра лимона,
- 380 г муки,
- 1/2 пакетика разрыхлителя.
Для жарки:
- масло при необходимости.
Для посыпки:
- при необходимости сахарная пудра.
Быстрые оладьи, приготовление:
Для теста:
- В глубокую миску выливаем йогурт, добавляем кислое молоко, яйца, ванильный сахар, сахар и соль.
- Добавьте тертую цедру половины лимона и перемешайте венчиком.
- Отдельно смешайте муку и разрыхлитель, добавьте в смесь с яйцами и перемешайте ручным венчиком, чтобы объединить все ингредиенты. Оставьте на 10 минут.
Жарка:
- Налейте масло в сковороду и хорошо разогрейте.
- Вынимаем оладьи маленькой ложкой и опускаем их в разогретое масло.
- Обжарьте на умеренном огне до золотистого цвета с обеих сторон.
- Выложите на кухонную бумагу, чтобы стечь лишний жир.
- Посыпьте оладьи сахарной пудрой, подавайте и подавайте.
Время приготовления: 50 минут
Сложность приготовления: легко готовить.
Количество порций: 6
Жирной пищи
Весна Павлович
