Мы шагнули глубоко в осень, и рынки наводнены тыквой, полезным овощем, из которого можно приготовить бесчисленное множество вкусных блюд, и тыквенный суп является лишь одним из них.
Если вы хотите согреться в холодные осенние дни, то можете сделать это с помощью этого теплого блюда, которое насытит вас и обеспечит организм всеми необходимыми витаминами.
Ингредиенты:
- 2 чайные ложки оливкового масла - 1 средняя красная луковица - 2 мелко нарезанных зубчика чеснока - 2 стакана нарезанной тыквы - 1 стакан чечевицы - 6 стаканов воды - 1 чайная ложка имбиря - 1 чайная ложка тмина - кайенский перец, вкус – морская соль и перец по вкусу
Подготовка:
Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте 5 минут, пока он слегка не станет мягким.
Добавьте чеснок. Затем кусочки тыквы, чечевицу и воду. Дать закипеть. Уменьшите огонь, дайте настояться на медленном огне 20 минут.
ЧИТАЙТЕ: ПОСТНАЯ САРМА С ТЫКВОЙ
Когда жидкость остынет, переложите ее в блендер и измельчите.
Снова поставьте на огонь и добавьте специи. Подавайте и наслаждайтесь!
Этого количества хватит на 6 тарелок.
Приятный!
Источник: BKTVNews, Катарина Михайлович.
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
