ШОКО-КОКОС – Сандра Автовска
Шоколадно-кокосовый – если вам нравится это сочетание, вы должны его попробовать…
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
ШОКО-КОКОС – Сандра Автовска
- 250 г молотой плазмы (или другого печенья)
- 100 г кулинарного шоколада
- 150 г сахара
- 150 мл молока
- 125 г сливочного масла (или маргарина)
- 150 г сахарной пудры
- 100 г кокоса
- по желанию немного измельченных грецких орехов (около 50 г)
- Растопите шоколад, а затем добавьте его в измельченную плазму и молоко. Хорошо соедините ингредиенты. При желании добавьте измельченные грецкие орехи. На целлофане или бумаге для выпечки раскатайте смесь в корж.
- Соедините руками масло, сахарную пудру и кокос до получения однородной массы. Выложите смесь на корж так, чтобы и корочка, и начинка были одинаковой толщины (толщина произвольная).
- Сверните рулет и хорошо заверните его в целлофан или бумагу для выпечки, чтобы он не засох. Поставьте в холодильник для застывания.
- Подавайте холодным, нарезав кольцами.
- При желании рулет можно обвалять в кокосе, плазме или покрыть шоколадом, хотя и так он все равно вкусен.
