Цветы с сыром.
Цветы с сыром, ингредиенты:
- 2 дл кислого молока,
- 1 дл молока,
- ½ кубика дрожжей (около 20 г)
- 1 чайная ложка сахара,
- 500-550 г муки,
- немного масла (1-2 столовые ложки),
- 200 г сыра и
- 2 яйца.
Цветы с сыром, приготовление:
- Растворяем дрожжи в молоке, добавляем сахар, немного масла (1-2 ложки), кислое молоко, муку и одно яйцо. Замесите более мягкое тесто и дайте ему подняться.
- Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность.
- Раскатайте скалкой и вырежьте одинаковые прямоугольники.
- Отметьте вилкой пять отметок внизу и вырежьте отметку по размеру вверх между каждой отметкой.
- Переверните тесто, смажьте его маслом, добавьте немного сыра, раскатайте его с чистой части на разрезанную и сложите в круг.
- Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дать им немного отдохнуть, включить духовку на 180 градусов.
- Смажьте цветы яичным желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте около тридцати минут, затем накройте тканью, чтобы дать отдохнуть.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
