Фриттата из мясного фарша - если вам хочется горячего завтрака на поздний час, быстрого обеда или перекуса, или вы ждете гостей, то этот рецепт для вас. Приготовление не сложное, все необходимые ингредиенты есть у нас дома, нужна только добрая воля!
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если хочешь посмотреть все рецепт приготовления из категории Омлеты нажмите на ссылку: РЕЦЕПТ ОМЛЕТА.
Не пропустите ни одного рецепт – Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Фриттата с мясным фаршем - Сузана Митич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Фриттата с мясным фаршем - если вам хочется горячего завтрака на скорую руку, быстрого обеда или перекуса, или вы ждете гостей, то этот рецепт именно для вас.
Вам понадобится для теста:
- 2 кусочка яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 соленая мука (стакан кефира)
- 1 чашка йогурта
- 1 чайная ложка пищевой соды
Требуется для наполнения:
- 300 г фарша
- 2 штуки головки лука
- 2 столовые ложки масла
- солить по вкусу)
- перец (по вкусу)
Для украшения:
- листья базилика)
- Лук мелко нарезаем и обжариваем на масле до тех пор, пока он не станет стекловидным.
- Добавьте фарш и готовьте, пока мясо не изменит цвет.
- Посолите по вкусу и добавьте перец.
- Дайте ему немного остыть.
- Смешайте йогурт и пищевую соду и дайте постоять 5 минут.
- Взбейте яичные белки миксером, добавьте яичный желток и перемешайте все остальные ингредиенты.
- Выложите в форму половину теста, затем начинку, затем оставшееся тесто.
- Украшаем листьями базилика
- Выпекать при температуре 170 С 40 минут.
- Приятный.
