гибаница, традиционный рецепт, с небольшими изменениями в старом бабушкином рецепте, выходит королева стола... Одна из них - гибаница.
Гибаница, ингредиенты:
- 1 кг коры гибаницы
- 1 кг молодого сыра
- 5 яйца
- 500 мл кислой воды
- 100 мл масла
- 150 мл молока
- 50 мл кислой воды для обмазки непеченой гибаницы
Гибаница, приготовление:
- Разомните сыр и добавьте яйца, кислую воду и масло.
- Смажьте дно формы небольшим количеством масла и выложите 3 корочки.
- Оставшиеся корочки обмакните в сырную начинку и разложите на сковороде.
- Накройте всей корочкой, затем смажьте последнюю корочку небольшим количеством масла и залейте всю кастрюлю еще 50 мл кислой воды.
- Выпекать при температуре 200 градусов около 55 минут. Подавайте теплым с йогуртом. Приятный!
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
