Виноград и перец в оливковом масле.
Виноград и перец в оливковом масле - Дияна Попович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Виноград и перец в оливковом масле.
- 2 литра воды (холодной)
- 100 мл эссенции
- 100 г сахара
- 100 г соли
для фарширования перца
- 1 кг сыра фета
- 2 столовые ложки гималайской соли
- 1 чайная ложка молотого белого перца
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 500 г белого винограда
- 10 г черного перца горошком
- 10 г белого перца горошком
- 750 мл оливкового масла
- 1,500 г острого перца разных цветов
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- Первый день
В кастрюлю положите воду, эссенцию, соль, сахар.
Вымойте и очистите перец от семян и положите его в кастрюлю с водой и эссенцией.
Перцы должны постоять в этой смеси 24 часа, время от времени их следует помешивать.
деревянной ложкой.
- Дэн 2
Приготовьте начинку
Разомните сыр фета и добавьте его.
белый молотый перец и черный молотый перец, добавить молотый чеснок
все хорошо перемешать с фетой
Через 24 часа слейте воду с перцев от смеси, в которой они находились.
Начинить перцы сырным пюре и положить в банку.
Между перцами в каждую банку положите по десять белых виноградин.
Когда банки наполнятся фаршированным перцем и виноградом, положите в каждую банку по 5–6 горошин черного перца и 5–6 горошин белого перца.
Наполните каждую банку оливковым маслом.
Хранить в темном и прохладном месте. Приятно.
Совет. Для начинки перца вы также можете использовать другие виды специй по своему вкусу и предпочтениям.
Диана Попович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
