Картофель для гурманов - Лиляна Станкович
Картофель для гурмановр – всего понемногу, вкусно и легко готовится.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Картофель для гурманов - Лиляна Станкович
- 1 кг. картофель
- 200 лет бекон
- 200 лет кудахтанье
- 1 головка лука
- 4 ложки сливок
- 1 дл. белое вино
- 70 г. маргарин
- so
- масло
- Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, дать воде остыть, нарезать крупными ломтиками, на сковороде с небольшим количеством масла обжарить мелко нарезанный лук, добавить кубики бекона и жарить еще 5 минут. Хорошо смажьте противень маргарином, разложите на дно противня половину картофеля и добавьте половину бекона и лука. Затем разложите оставшийся картофель, оставшуюся часть бекона и лука и залейте сметаной.
- Нарезаем сыр тонкими ломтиками и выкладываем поверх картофеля. Добавьте стакан белого вина и запекайте в духовке около 30 минут. при 200С.
