Хроно-диета – можно ли есть столько, сколько хочу?! Жареные баклажаны?! Вам интересно, что едят люди-"певцы" и кто эти люди - они с другой планеты, секта ли это...?!
Не волнуйтесь, это вполне обычные люди. Люди, интересующиеся хронопитанием, могут есть все, но в нужное время. Количество не неограниченное, а очень ограниченное и в зависимости от вашего роста. Например. одна часть должна выглядеть вот так (приблизительно).
Хроническое переедание не безвредно, особенно если вы едите в неограниченных количествах. С другой стороны, если вы полностью исключили из своего рациона фрукты и большинство овощей, будьте осторожны, ведь ваш иммунитет может ослабнуть.
Самое главное – умеренность во всем.
На завтрак рекомендуется есть цельнозерновой хлеб/хлебцы. Дрожжи – не такой уж большой враг. Разницы между дрожжами и разрыхлителем практически нет.
Если вы хотите приготовить настоящий домашний пресный хлеб, делайте его методом естественного брожения. Вы также можете использовать пшеничную муку для приготовления хлеба «хроно».
Хлеб Хроно, день восьмой?! Нисколько!
Хлеб, который вы видите на фотографиях, приготовлен из одной части цельнозерновой муки и 2 частей муки из черной (мягкой) пшеницы, небольшого количества соли и 1,5 частей воды. Не рекомендуется хранить хлеб более нескольких дней, независимо от того, домашний это хлеб или покупной хроно.
Если вы решите хранить его в холодильнике, то согласитесь со мной, через какое-то время он поменяет консистенцию и вкус. В любом случае, вы не сможете продлить его долговечность до бесконечности. 2-3 дня и все. Рецепт пресного хлеба можно найти здесь..
Доктор Ален Делабос спросил, что такое хронохлеб – для него хлеб – это просто хлеб без эпитетов. Акцент делается на цельнозерновую муку. В нашей стране «хроно» — знак признания.
Хроно питание – только натуральное
Если вы хотите придерживаться концепции хроно, т.е. Чтобы питаться здоровее, вам следует есть свежие продукты, продукты, хранящиеся надлежащим образом. Забудьте промышленную еду.
Хроновое питание вызвало не только «бум», но и большую путаницу. Все чаще люди спрашивают, что такое «настоящее» хронопитание, какие продукты опасны/запрещены, а какие нет...
«Не волнуйтесь, «опасных» продуктов не существует», — отмечает доктор Ален Делабос. Вы не грешны, и никто вас не накажет, если вы съедите то, что строго запрещают некоторые «кронеры».
Если хроническое питание полностью заняло ваше внимание (неважно, сербское оно, французское или какой-то третий способ), иногда можно дать себе передышку и съесть какие-нибудь менее рекомендуемые продукты.
Еще раз подчеркну, что очень важно следить за тем, какие продукты вы едите, когда и как их сочетаете, чтобы не вызвать повышенную кислотность организма или авитаминоз. Если это произойдет, хроническое переедание принесет вам больше вреда, чем пользы.
Муравьи пришли на абрикос за витаминами. А чем вы будете компенсировать нехватку витаминов, вы решаете сами.
Да, жареные баклажаны можно есть, когда хочется, но не в неограниченных количествах.
Если вы уже платите «хроноэкспертам», внимательно прислушайтесь к советам, чтобы ничего не упустить или не понять неправильно (не буду вдаваться в подробности), а затем попросить «помощи» у обывателя. Разъясните им любые сомнения. Спрашивать не стыдно, ничего не считается само собой разумеющимся.
На тему много текстов»хроно питание», потому что это самый популярный способ питания в последнее время. Читайте подробно, слушайте и слушайте. Некоторые выводы вы можете сделать сами. Логично, правда?!
Жареные баклажаны – да, но в нужный момент. (Показанное время является символическим.)
Если вам нужно съесть на обед кусок хлеба – съешьте его. Ничего страшного с вами не произойдет, несмотря на то, что ваше внимание было занято хроническим питанием. И наслаждайтесь каждым кусочком.
А доктор Ален Делабос – замечательный человек!
Хронопитание по-французски (доктор Ален Делабос).
Chrono Nutrition и жареные баклажаны – ингредиенты:
- 1 небольшой синий баклажан
- 2 яйца
- 3-4 столовые ложки цельнозерновой муки*
- специи по вкусу (соль, перец, смесь специй, травы)
- масло по необходимости
*Вы можете приготовить жареные баклажаны с мукой по вашему выбору.
Жареные баклажаны – приготовление:
- Баклажаны нарезаем небольшими кубиками или брусочками (если кожица не нравится, очистите ее заранее).
- Посолите и дайте постоять десять минут, чтобы соль убрала горечь.
- Посыпьте баклажаны мукой и перемешайте.
- Яйца взбейте до пены, добавьте специи и перемешайте с баклажанами.
- Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием, смажьте ее разрешенным жиром и налейте ложку смеси.
- Жареные баклажаны готовы после того, как вы запечете их несколько минут с одной и другой стороны, при чуть более высокой температуре.
Подавайте жареные баклажаны с салатом на ваш выбор.
Если вас не интересует хроническое питание, положите жареные баклажаны на ломтик хлеба и сделайте вкусный бутерброд.
Жареные баклажаны — это ткань «трулекс», — говорит мой папа. А баклажаны я очень люблю в любом виде.
Хроническая диета или нет – голод есть голод.
Кристина Гашпар, блог Domačica za vas >>>
Интервью с Кристиной Гашпар читайте здесь >>>
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
