Кости Екатерины.
Кубики Катарины - Лиляна Станкович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Кости Екатерины.
- 7 штуки яиц
- 7 ложек сахара
- 7 ложек молотых грецких орехов
- 4 ложек муки
- 150 гр. сахар
- 150 гр. изюм
- 150 гр. измельченные грецкие орехи
- 4 столовые ложки масла
- 4 столовые ложки муки
- 250 гр. сахар
- 120 гр. масло
- 130 гр. маргарин
- сок 1 апельсина
- 30 гр. темный шоколад
- Подготовка:
Темная кора:
Отделите желтки от белков и взбейте белки с 7 ложками сахара до устойчивых пиков. Добавляйте яичные желтки по одному, осторожно перемешивая миксером. В конце смешайте молотые грецкие орехи и муку. Вылейте массу на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Оставьте остывать.
Белая кора:
Взбейте яичные белки с сахаром, добавьте масло, муку и, наконец, изюм и измельченные грецкие орехи. Вылейте смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Фил:
Яичные желтки взбить с сахаром и запарить, дать остыть, взбить масло, добавить апельсиновый сок и соединить с остывшими сливками. Разделите начинку на три части. В третью часть начинки добавьте растопленный шоколад и оставьте его для последнего слоя торта.Разрежьте темную корочку горизонтально, чтобы получилось две корочки. Заполняем начинку в следующем порядке: на темную корочку наносим часть начинки, накрываем белой корочкой, накрываем начинкой, кладем темную корочку и накрываем начинкой, смешанной с шоколадом. Посыпаем молотыми грецкими орехами
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
