Рулеты с салом, традиционный рецепт.
Рулетики с салом, ингредиенты:
- 400 г жира,
- 600 г муки,
- 4 дл сметаны,
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- немного соли.
Файл:
- Варенье по вкусу (Я использовала сливовое варенье).
Для посыпки:
- сахарная пудра со вкусом лимона.
Рулетики с салом, приготовление:
- Сало измельчить на мясорубке (Я этого не делал, потому что уже все заточил), затем замесить его с мукой, дрожжами, сметаной и солью.
- Руками замесите гладкое тесто, затем раскатайте его скалкой и разрежьте ножом на квадраты.
- В середину каждого квадрата положите ложку джема, сложите с одной и другой стороны и запекайте в разогретой духовке.
- Обвалять испеченные рулеты в сахарной пудре.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
