Вареники со сливовым вареньем, старинный рецепт.
Вареники со сливовым джемом, ингредиенты:
- 1 кг картофеля,
- Сливовый джем,
- 250 г муки,
- 1 яйцо,
- так,
- 120 г жира и
- 120 г панировочных сухарей.
Вареники со сливовым вареньем, приготовление:
- Картофель отварить и размять, смешать с мукой, яйцом, солью и небольшим количеством жира.
- Раскатайте тесто толщиной около 2 см.
- Разрежьте его на квадраты размером 5 на 5 см, затем выложите на каждый по чайной ложке сливового варенья.
- Сформируйте пельмени и отварите в подсоленной кипящей воде.
- Когда кипящая вода выплеснет пельмени, варим еще немного и вынимаем.
- На одной части жира обжарьте сухари и скатайте пельмени.
- Подавайте с сахаром, молотыми орехами по вкусу.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
