Сальчичи, сербский круассан! С 01.09.2021. до 31.12.2021. присылайте свои рецепты, которые будут бороться за звание ЛУЧШИХ САЛЧИЧИ СЕРБИЯ.
Для тех, кто не знает, САЛЧИЧИ — это десерт, сладкие булочки с джемом, приготовленные из слоеного теста, смешанного со свиным салом, характерные для сербской кухни.
Сальчичи готовятся как слоеное тесто, но вместо классических жиров, таких как сливочное или растительное масло, которые используются для приготовления слоеного теста, используется свиной жир, который придает сальчичи характерный насыщенный аромат. Для приготовления этого деликатеса сало используется в исходном твердом виде, а не топленое. Упрощенно: его растирают, затем распределяют между слоями теста и таким образом получается листовой характер булочек, наполненных джемом. Многие называют это блюдо сербской кухни сербским круассаном.
ЛУЧШИЕ САЛЧИЧИ В СЕРБИИ
Конкурс является частью нашего традиционного отбора на лучший рецепт года, который мы проводим восьмой раз подряд. На этот раз – тема САЛЧИЧ! Чем более традиционными вы их сделаете, чем более традиционный рецепт вы используете, тем лучше — вы получите более высокий балл.
Десять лучших рецептов САЛЧИЧа, выбранные редакцией «Рецепты» и «Кувар онлайн», выйдут в суперфинал весеннего фестиваля TESTIVAL в начале следующего года, где экспертное жюри определит лучшие!
Будет проанализировано все, что доступно редакции и жюри: количество лайков на странице Facebook Рецепты и кулинария онлайн, количество репостов на странице Facebook Рецепты и кулинария онлайн, количество репостов на странице самого рецепта, количество лайков на странице Instagram Рецепты и кулинария онлайн ... и самое важное будет: выездное судя по мнению жюри - презентация и вкус.
ЧИТАТЬ: Иван Иванович на фестивале Testival Test
У вас еще есть время, подготовьте свой лучший САЛЧИЧ, сделайте хорошее фото и пришлите его нам на info[at]recepti-kuvar.rs. Вас ждут ценные подарки!
УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ
ЧИТАТЬ УСЛОВИЯ КОНКУРСА НА ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ГОДА >>>
ЧИТАЙТЕ УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОНЛАЙН-ПОРТАЛА РЕЦЕПТОВ И ГОТОВКИ >>>
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
ВЫБОР ЛУЧШЕЙ СЕРБСКОЙ ВАНИЛИ – лучший рецепт года (ВИДЕО)
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
