Пончики.
Пончики, ингредиенты:
Для теста:
- 700 г муки,
- 50 мл масла,
- 40 г свежих дрожжей,
- 400 мл молока,
- 2 яйца,
- 1 ложек сахара,
- 1 чайная ложка соли,
- 1 пакетик ванильного сахара.
Для жарки:
- масло при необходимости.
Пончики, приготовление:
Для теста:
- Растворить дрожжи в теплом молоке, добавить сахар, ванильный сахар, перемешать.
- Добавьте половину муки и перемешайте венчиком.
- Смешать масло, соль, взбитые яйца и постепенно добавлять оставшуюся муку, замесить тесто.
- Накройте чистым кухонным полотенцем и оставьте сохнуть на 40 минут.
- Затем замесите тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности, раскатайте скалкой в большой круг и с помощью круглой формы (iii стакана) сделайте пончики.
- Накройте их чистым кухонным полотенцем и дайте постоять 20 минут.
- Обжарьте их в горячем масле до золотистого цвета с обеих сторон.
- Выложить на кухонную бумагу, чтобы стекал лишний жир (при желании посыпать сахарной пудрой).
Время приготовления: 90 минут
Сложность приготовления: легко готовить.
Количество порций: 6
Жирной пищи
Весна Павлович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Они замечательные, мы их всегда с удовольствием едим, готовим не так часто, чтобы не надоедать, но реально, кто не любит пончики 🙂
Комментарии закрыты.