Летний пирог потому что я не знал, как еще ее назвать. Он был приготовлен из ингредиентов, которые несколько дней лежали в холодильнике. Готовить больше блюд у меня не было настроения, поэтому я решила все перемешать и запечь в духовке.
Летний пирог, ингредиенты:
- 1 небольшой баклажан, около 300 г
- 1 небольшой кабачок, около 200 г.
- 1 большой болгарский перец, около 150 г
- 1 помидор, около 100 г
- 1 стакан пшеничной манной крупы
- 1/2 стакана муки
- 1/3 стакана масла
- 4 яйца
- По 1/2 чайной ложки соли, перца и орегано
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 250 г сыра фета
*чашка 2 дл
Летний пирог, приготовление:
- Очистите баклажаны и кабачки, затем натрите на крупной терке.
- Хорошо их слейте.
- Помидор и перец нарезаем более мелкими кубиками.
- Яйца взбейте, сыр фета нарежьте более мелкими кубиками.
- Соедините/смешайте все ингредиенты.
- Выпекайте пирог в форме большего размера (я использовала форму 25*35), застеленной бумагой для выпечки, при температуре 220 градусов около 25 минут.
- Если вы решите использовать противень меньшего размера, запекайте его дольше.
Кристина Гаспар
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
