Люфт Пирог – сладкое совершенство!
Пирог «Люфт», ингредиенты:
- 250 г тонких коржей для пирога
- 3 яичных белка
- 4 ложки сахара
для заправки:
- 1 литр молока
- 3 яичных желтка
- 6 ложек сахара
- 20 г ванильного сахара
- 1 ложек муки
- масло для жарки
Примерное время приготовления 40 минут.
Люфт спрашивает, готовится:
- отделяем белки от желтков
- взбейте яичные белки с 4 столовыми ложками сахара
- равномерно покрыть каждую корочку взбитыми яичными белками
- Скатайте покрытые корочки вместе и разрежьте поперек до толщины 1,5 см.
- нагреть масло на сковороде
- обжариваем рулеты с двух сторон до золотистого цвета
- Выложите обжаренные роллы на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.
- в кастрюлю наливаем 0,8 л молока
- в отдельной миске смешайте яичные желтки, ванильный сахар, муку и молоко.
- в молоко в кастрюле добавьте 6 ложек сахара и дайте ему закипеть
- когда молоко закипит, сварить кашу
- варить 2-3 минуты постоянно помешивая
- вылить кашу на жареные булочки
- оставьте все остывать при комнатной температуре
- потом оставь в холодильнике на ночь
Приятный!
Видео рецепт: https://youtu.be/5a43BxDe3M0
Мария Милошевич
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
