Мусака с капустой - Ивана Пешич
Мусака с капустой – попробуйте немного другую мусаку.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Мусака с капустой - Ивана Пешич
- 1 кочан капусты
- 2 головки лука
- 300 г грибов
- 200 мл кулинарных сливок
- 2 яйца
- 1 чашка йогурта
- масло
- so
- бобр
- Мелко нарезаем лук и обжариваем на масле. Когда лук станет мягким, добавьте нашинкованную капусту, соль и перец по вкусу. Тушить около 15 минут.
- Нарезаем грибы листиками и обжариваем до тех пор, пока выделяемая грибами жидкость не закипит, затем приправляем по вкусу и добавляем кулинарные сливки.
- Половину подготовленной капусты высыпьте в жаропрочную форму, затем накройте грибами, а сверху выложите вторую половину капусты. Взбейте яйца и йогурт и полейте мусаку. Выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут.
