Лучший рецепт 3-й недели сентября 2014 г.. является: Бабушкин горошек – Ивана Бузурович.
Рейтинг рецептов за 3-ю неделю сентября 2014 года:
Количество отзывов, опубликованных рецептов на сайте www.recepti-kuvar.rs (при проверке 22.09.2014 сентября XNUMX г.):
| 1 | Бабушкин горошек - Ивана Бузурович | 89 |
| 2 | Куриные крылышки с медом - Ивана Бузурович | 58 |
| 3 | Рецепт Тулумбе — Рецепты и кулинарная книга | 56 |
| 4 | Японский пирог ветра - Лияна Бузурович | 40 |
| 5 | Яблочный пирог - Милош Петрович | 34 |
| 6 | Торт Корнет - Ивана Пешич | 32 |
| 7 | Сэндвич с тунцом - Ивана Бузурович | 31 |
| 8 | Аргентинская курица - Ивана Пешич | 28 |
| 9 | Гренадерский марш - Ивана Пешич | 28 |
| 10 | Быстрая пицца без теста - Ивана Пешич | 27 |
| 11 | Устричный паприкаш - Ивана Пешич | 23 |
| 12 | Улитки с вареньем - Ивана Пешич | 23 |
| 13 | Жареные соевые бобы - Ивана Пешич | 20 |
| 14 | Печенье с разноцветной крошкой - Ивана Пешич | 20 |
| 15 | Красочный салат - Ивана Пешич | 16 |
Бабушкин горошек - Ивана Бузурович
Бабушкин горошек – настоящий обед, обед, который мы все ели вместе с членами семьи и который напоминает нам о детстве. Этому рецепту и многим другим меня научила бабушка.
Ингредиенты
- Упаковка гороха
- Головка лука
- Два зубчика чеснока
- 1 маленькая картофелина
- Соль перец
- Мироджиджа
- масло
- 350 г говядины
Припрема
Корак 1
Нарежьте головку лука, обжарьте ее на масле, добавьте нарезанное кубиками мясо и тушите, пока оно не станет мягким.
Корак 2
Добавьте горох и картофель, нарезанные небольшими кубиками, и потушите их с мясом несколько минут. Посолите по вкусу и добавьте душистый перец (лучше всего свежий, но можно и сушеный).
Корак 3
Залейте водой так, чтобы она покрывала горох, и варите до готовности гороха. За 10 минут до выключения плиты добавьте мелко нарезанный чеснок. Густоту регулируйте по вкусу, в зависимости от того, любите ли вы более жидкий соус или нет. Подавайте горох с сезонным салатом.
