Рецепт кренделей.
Крендельки, ингредиенты:
- 500 г муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 6 ложек сметаны
- 250 г теплой воды
- 100 мл масла
Ингредиенты для соленой заправки:
- 4 большие ложки муки
- 1 ложка соли
- 100 мл воды
Крендельки, приготовление:
- Половину муки смешать с чайной ложкой соли, затем добавить чайную ложку сахара, добавить дрожжи, ложку сметаны, масло, воду и с добавлением оставшейся муки замесить тесто.
- Замесите гладкое тесто из вышеперечисленных ингредиентов и дайте ему постоять 30 минут.
- Затем замесите тесто и разделите его на 6 частей, каждую часть раскатайте, скрутите в рулет и сверните, как крендель. Поставьте в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте 10 минут. Вынуть из духовки и полить соленой заправкой.
- Соленая заправка: смешать муку, ложку соли и 100мл воды, затем положить все это в пакет. Достаньте полуиспеченные крендели с солью из духовки, посыпьте их солью, затем верните в духовку на 7–8 минут.
- Смажьте испеченные крендели смесью масла и воды.
Приятный!
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
