Мясной пирог – бурек-пирог, легкий и вкусный..
Пирог с мясом - Елена Николич
Пирог с мясом - пирог бурек, легкий и вкусный..
- 500 г корочки для пирога
- 300 г фарша
- 1 кусочек яйца
- 1 пакетик разрыхлителя
- 150 мл воды (или кислой воды)
- 1 столовые ложки масла
- so
- 1 кусочек яйца
- масло (немного)
- Обжарьте и обжарьте фарш в небольшом количестве масла около 5 минут. Посолите, добавьте специи. Когда остынет, добавить взбитое яйцо и разрыхлитель. Положите ложку масла в воду и перемешайте.
- В форму (размером 28 см), смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки, выложите корочку, затем ложку водно-масляной смеси. Затем еще одна корочка и смесь воды и масла. Сомните две корочки, положите их на сковороду рядом друг с другом, а сверху выложите начинку. Затем одну намазываемую корочку, затем смесь воды и масла, еще две мятые, затем начинку. Повторяйте процедуру, пока материал не будет израсходован. Завершите пирог так, как он начался, двумя расширенными корочками, сбрызнутыми смесью воды и масла.
- Яйцо взбейте, полейте пирог. Выпекать около 40 минут в разогретой до 180 С духовке. Дать жаркому остыть, разрезать и подавать. Приятный!
- Мяса можно положить еще немного, до 500 г, и головку лука, которую бы жарили вместе с мясом (я не кладу, так как предпочитаю без лука).
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
