Пирог с сыром и кабачками.
Пирог с сыром и кабачками - Елена Николич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Пирог с сыром и кабачками, ингредиенты:
- 500 г корочки для пирога
- 300 г кабачков (очищенных)
- 300 г мелкого сыра
- 180 г сметаны
- 3 яйца
- 100 мл масла
- 100 мл кислой воды
- 1 чайная ложка соли
Пирог с сыром и кабачками, приготовление:
- Очистите кабачки, очистите, натрите на терке, посолите и оставьте на полчаса, чтобы они размягчились и выделили жидкость. Яйца взбить, добавить сыр и сметану, перемешать. Хорошо слейте воду с кабачков и смешайте с начинкой. Налейте масло и кислую воду в небольшую миску и перемешайте.
- Смажьте маслом форму, в которой будет выпекаться пирог, и уложите пирог стопкой, сбрызнув каждую корочку смесью масла и воды и наложив начинку друг на друга. Просто сбрызните две последние корочки маслом и водой.
- Выпекать около 40 минут в разогретой до 200С духовке. Во время выпекания уменьшите температуру (до 150С).
- Остывший пирог разрежьте и подавайте с йогуртом или кислым молоком. Приятный!
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
