Нежирная зеленая фасоль – готовится быстро, отличное сопровождение к мясу или рыбе. И это может быть самостоятельный прием пищи.
Постная зеленая фасоль - Яворка Филипович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Постная стручковая фасоль – быстро готовится, отличное сопровождение к мясу или рыбе. И это может быть самостоятельный прием пищи.
- 500 г зеленой фасоли (молодой, типа «карандаш»)
- 1 кусочек лука
- 0,5 дл масла
- сухая травяная приправа
- томатный сок (или свежие помидоры)
- чеснок
- укроп
- Очистите зеленую фасоль и нарежьте ее короткими кусочками.
- Обжарьте нарезанный лук на луке и добавьте промытую стручковую фасоль.
- Зеленая фасоль должна быть влажной, чтобы она не прилипала ко дну.
- Добавьте сухую травяную приправу и немного воды, чтобы она пропиталась, и тушите стручковую фасоль 30 минут при средней температуре.
- Если зеленая фасоль молодая, через это время она станет мягкой, и напоследок добавьте мелко нарезанный чеснок, специи и томатный сок или свежие помидоры.
- Протушите все еще немного.
- Блюдо густое, в нем мало жидкости.
Лучше всего для этого блюда подойдет зеленая фасоль желтого цвета. Подавайте его теплым или холодным.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
