Постный разноцветный салат - Яворка Филипович
Постный разноцветный салат – салат, который можно есть постоянно, а не только в качестве постной закуски.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями,Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Постный разноцветный салат - Яворка Филипович
Постный красочный салат – салат, который можно есть всегда и не только в качестве постной закуски.
- 250 г риса
- 2 нарезанные отварные моркови
- 2 головки лука
- 2 банки тунца
- 500 г грибов
- so
- бобр
- соленые огурцы по желанию
- Рис слейте, следите, чтобы он не раскололся, хорошо промойте, чтобы зерна были целыми и не слиплись.
- Очистите морковь и нарежьте ее кубиками. Нарежьте огурцы кубиками.
- Обжарьте 1 головку лука в небольшом количестве масла, добавьте нарезанные грибы и обжарьте все вместе, пока они не станут мягкими. Приправьте по вкусу.
- Нарежьте вторую луковицу и оставьте ее в уксусе минимум на 30 минут. По истечении этого времени слейте воду и добавьте к рису.
- Все подготовленные ингредиенты смешать, приправить по вкусу и остудить перед подачей.
Сделайте накануне.
