Постные роллы.
Постные рулеты, ингредиенты:
Для теста:
- 300 мл воды,
- 2 ложки сахара,
- 25 г свежих дрожжей,
- 1 щепотка соли,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 60 г постного маргарина,
- 650 г муки,
- 2 столовые ложки масла.
Для начинки:
- 150 г постного шоколада.
Для покрытия:
- 2 столовые ложки воды,
- 2 столовые ложки масла.
Для посыпки:
- при необходимости сахарная пудра
Постные булочки, приготовление:
Для теста:
- Раскрошите дрожжи в 100 мл теплой воды, добавьте 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку муки, перемешайте и дайте подняться.
- В глубокую миску насыпьте муку, добавьте 200 мл теплой воды, ванильный сахар, 1 столовую ложку сахара, соль, масло, дрожжи, растопленный маргарин и замесите тесто.
- Накройте прозрачной пищевой пленкой и дайте подняться.
- Полученное тесто переложите на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделите на две части, сформировав лапшу.
- Раскатайте лапшу скалкой и разрежьте на 8 треугольников.
- На каждый треугольник положите по кусочку шоколада.
- Сверните рулеты и разложите их на противне, застеленном пергаментной бумагой.
- Оставьте постоять, пока духовка нагреется.
- Смешайте масло и горячую воду и смажьте булочки силиконовой кисточкой.
- Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.
- Готовые рулеты достаньте из духовки, накройте чистым кухонным полотенцем и дайте остыть.
- Посыпьте булочки сахарной пудрой, подавайте и подавайте.
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 8
Степень сложности приготовления: легко готовится.
Постная еда
Весна Павлович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
