Просо было важной частью рациона человека с древних времен. Пшенная каша – один из способов приготовления этой крупы, берущий свое начало со времен средневековья.
По составу просо содержит примерно такой же процент белка, как и пшеница. Важной особенностью является то, что он повышает щелочность организма, что способствует предотвращению роста и развития бактерий.
Пшено богато витаминами группы B, особенно ниацином, B17, B6, фолиевой кислотой, кальцием, железом, натрием, магнием и цинком. Пшено не содержит глютена, поэтому его можно использовать в питании людей, страдающих целиакией.
Пшенная каша, ингредиенты:
- просо
- сухофрукты, нарезанные (груши, яблоки, сливы), по вкусу
- из
Пшенная каша, приготовление:
- Пшено замачивают в воде и доводят до кипения.
- Когда начнет закипать, варить 5 мин.
- После этого снимите блюдо с огня и держите под крышкой еще 5 минут.
- В горячее пшено нарежьте сушеные груши, яблоки или другие сухофрукты по вкусу.
- Полученную кашу перемешиваем, а затем, когда она немного остынет, добавляем мед (по вкусу, но не позволяйте ему быть слишком сладким).
Пшенная каша – отличный вариант завтрака или полдника.
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
